秋といえば秋刀魚(サンマ)!

旬の秋刀魚は炭火が燃え上がるほど脂がのっています。

 

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活きたウナギ(国産)を焼く直前にさばき、当店秘伝のタレを使って樫炭で蒲焼きにしています。

宍道湖産の天然ウナギが入荷することもあります。

ご入用の方は事前にご予約下さい。

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その他季節の魚を炭火で焼いております。
 是非夕飯のおかずに、晩酌のお共に、お買い求めください。
 なお、焼いていない日もございますので、ご来店前にお問合せいただくことをお勧めいたします。

今月の手ぬぐい

松江 石橋 石川屋 魚屋 仕出し